• 翡翠虾仁

    类别: 素斋菜 学生膳食 青少年食谱 工艺:

    1. 将鸡蛋打破取其蛋清; 2. 蛋清内下糯米粉、味精、胡椒粉、盐适量,揉匀,干湿度如同汤圆面; 3. 在揉粉过程中,粉团中加微量食红,染成红色; 4. 然后, ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 烩鸡翅

    类别: 私家菜 营养不良食谱 学生膳食 工艺:

    1.将菜心洗净,菜头削成橄榄形。鸡翅拆去骨(不要拆碎),用刀从翅膀处切成段。 2.炒锅上火,舀入熟猪油,放入青菜心,煸炒至软嫩,盛起。原锅复上火,舀入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34

  • 烩鸡条

    类别: 私家菜 营养不良食谱 学生膳食 工艺:

    1.熟鸡肉切成3厘米长的条,下入汤锅内氽透,控净水分备用。 2.将高汤下锅烧开,加酱油、料酒、味精、盐、姜水,汤开起后,撇去浮沫,调味,淋入水淀粉30克( ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:35

  • 烧豆腐

    类别: 家常菜 骨质疏松食谱 学生膳食 工艺:

    1. 豆腐切成5厘米长、0.6厘米见方的条; 2. 豆腐用沸水氽过,氽出生豆味捞出,控净水分; 3. 将植物油倒入炒锅内,待油烧至八成热时,将控净水分的豆腐倒入 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 炸虎头鸡

    类别: 家常菜 增肥食谱 学生膳食 工艺:

    1. 将鸡肉剁碎; 2. 熟肥猪肉切成末; 3. 南荠、胡椒拍烂剁碎; 4. 将核桃去皮,破成两瓣泡在水里,剥落去细皮; 5. 将鸡肉、肥肉、南荠与蛋清、粉面糊调成 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 炸腌肝

    类别: 家常菜 贫血食谱 明目食谱 工艺:

    1. 将鸡肝切去筋膜,鸡肫切成两半,剔去皮,用水洗净; 2. 将肫、肝用开水略焯,沥干水,用酱油拌匀; 3. 勺内放豆油,油九成热时放入肫、肝炸片刻捞出; 4 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32