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汀洲豆腐干
类别: 闽西菜
特色菜
减肥瘦身食谱
工艺: 其他 1. 黄豆拣净，用清水浸2 小时捞起，渗水磨成豆浆，煮成豆腐脑，分舀入一块块净布中，包成1 厘米厚，长、宽各14 厘米的块，放入豆腐夹中，盖上木板，压上石头 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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植物四宝
类别: 上海菜
特色菜
防癌抗癌食谱
工艺: 烧 1. 水发花菇剪去根蒂，洗净挤干水； 2. 将花菇放入盆里，加鸡汤150毫升、鸡油20克，用旺火蒸1 小时取出； 3. 鲜笋嫩尖顺长切成1 厘米见方粗的条； 4. 笋嫩尖 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:1 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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桐梓肉松
类别: 滇黔菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 炒 1.选用新鲜猪瘦肉，去掉皮、肥膘、取瘦肉。 2.猪瘦肉放入锅内，加清水、鲜姜，煮4小时，上下翻锅，再煮2小时，煮至骨肉分离时，捞出骨头，继续用微火煮制， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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杭三鲜
类别: 补虚养身食谱
杭州菜
特色菜
工艺: 其他 1. 水发肉皮切成长5 厘米、宽2 厘米的菱角片； 2. 鸡肉洗净，煮熟，切成长4厘米、宽1厘米的片； 3. 猪肚用碱少许，加水洗净，煮熟均切成长4 厘米、宽1 厘米 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:50
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朝鲜烤牛肉
类别: 朝鲜菜
特色菜
私家菜
工艺: 暗炉烤 1. 将牛脊肉切成大片，洋葱丝，雪花梨切丝，三者放在一起。 2. 将大葱（切末）、蒜茸（剁碎）、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合，配成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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明四喜
类别: 陕西菜
特色菜
工艺: 烧 1. 水浸海参用斜刀片成2.6 厘米宽、全参长的厚片； 2. 水发鱿鱼斜刀片成2.6厘米宽、0.6 厘米长的条片，用沸水漂养； 3. 水发鱼肚洗净，立刀切厚片； 4. 鲜鲍 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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明炉竹筒鱼
类别: 山东菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 明炉烤 1. 将鱼宰杀好洗净，晾干水分； 2. 在鱼背片一刀，深约2厘米，把姜、葱、盐、酒、酱油、味精、麻油、胡椒粉合在一起调匀，涂在鱼身内外，腌20分钟后拣去姜、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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新疆炮肉
类别: 新疆菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 软溜 1.把西红柿、柿椒、胡萝卜、洋葱洗净切片待用。 2.羊肉切片入碗并加入少量精盐、蛋白、淀粉拌匀浆好，用温油滑透捞出。 3.架火，在炒锅里加入底油烧热，入姜 ...
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