1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。 2.将所有的材料切成不规则的形状。 3.锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。 4.用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即 ...
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1.将红苋菜摘去黄叶,去茎洗净;豆腐用开水烫一下,切成块。 2.锅内加水烧开,加熟猪油、豆腐块和苋菜,最后以盐和味精调味即可。
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1. 将木瓜榨汁; 2. 木瓜汁与煮沸的牛奶,混合一起饮用。
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1. 把葱头切末,大蒜切末,用油炒黄,放肉末炒熟后放香味,番茄酱炒至油呈红色时,放牛肉清汤,微沸后放胡椒粉、白糖、精盐调剂口味,成肉末少司; 2. 将鸡 ...
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1. 干贝洗净,泡去细沙; 2. 干贝上蒸笼蒸约半小时,置盘中; 3. 生海菜洗净,去细沙,冷切; 4. 油锅下葱段爆香,倒入高汤、干贝汁; 5. 再放入生海菜、盐 ...
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1. 先将瑶柱(干贝)洗净,热水浸半小时,然后撕成丝,冬菇(香菇)浸5分钟后切粒,冬瓜切粒,虾去壳用少许盐腌5分钟,鱿鱼洗净,用姜葱出水。 2. 上汤煲开 ...
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1. 把虾仁放入水中,加一小撮盐搅和,使虾仁表面体液去除,再反复用清水漂洗至洁白,然后沥去水分,并用干布吸干表面水分,再加蛋清、少许盐搅拌至产生粘性 ...
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1.蛋煮熟后去皮取出蛋黄,捣烂。 2.将绿芦笋放入开水中氽烫至熟,捞出,切小碎段。 3.将酸奶与捣烂的蛋黄撒在绿芦笋上即可。
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