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烧鱼乳
类别: 安徽菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将青鱼去刺，鱼肉放在垫有肉皮的砧板上，用刀背排捶成鱼泥； 2. 葱2.5克切成末，7.5克切成段； 3. 姜2.5克切末，2.5克切成片（稍拍一下）； 4. 淀粉放碗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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长生不老
类别: 北京菜
特色菜
工艺: 烧 1. 将大肠洗净，用清水煮熟，再一破四开，切成4 厘米长的条； 2. 将切好的肠条用料酒5克，酱油4克抓拌均匀； 3. 水发海参大个的斜刀切寸长条，小个的一破两 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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锦绣龙虾
类别: 上海菜
特色菜
肾调养食谱
工艺: 炒 1.将龙虾宰杀，用清水洗净，切下头尾，从腹部两侧剪开，取出虾肉，除去沙线和虾肉外层薄膜，清水洗净，沥干水分，然后将虾肉切成薄片，放入碗内，加蛋清，精 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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烧五丝
类别: 山东菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将水发海参、水发鱼肚、猪瘦肉、鸡肉、净猪腰、火腿、玉兰片、蛋糕均切成丝； 2. 葱姜切成细丝； 3. 鸡丝用鸡蛋清、湿淀粉、精盐抓匀喂好； 4. 将海参丝 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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烤花揽桂鱼
类别: 孔府菜
特色菜
工艺: 明炉烤 1. 将桂鱼（鳜鱼）刮去鳞，剁去脊翅、划水，用筷子从口中将内脏拧出，以保持鱼体完整，冲洗干净；2. 用手提着鱼嘴在开水中一烫，以能脱去表层黑衣为宜，速放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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清汤野鸡卷
类别: 甘肃菜
特色菜
工艺: 包裹蒸 1. 将野鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，取肉剔骨，用刀片成3 厘米宽、5 厘米长的薄片； 2. 野鸡肉片装入碗内，加食盐、料酒，香油和葱丝、姜末拌匀，使其入味； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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炸龙肠
类别: 广东菜
特色菜
工艺: 炸 1. 对虾去泥肠、筋洗净，由脊背片开，片成片； 2. 鸡里脊肉、海参均片成0.2厘米厚的片； 3. 荸荠、火腿均切成片； 4. 海参片入开水锅内略烫捞出，控净水分； ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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涮麻辣兔肉
类别: 健脾开胃食谱
青少年食谱
四川菜
工艺: 涮 1. 鲜兔肉剔骨后片成薄片； 2. 豆腐切成片； 3.菠菜择洗干净； 4. 冬笋洗净切成片； 5. 以上各料均放入盘中，置于火锅的四周； 6. 炒锅置火上，放入猪油烧至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:43
