1. 将桑葚、黑芝麻、粳米同放在石臼里捣烂,备用; 2. 在砂锅里加适量清水约3碗,加入白糖煮开; 3. 徐徐加入捣烂的药浆,边倒边用勺子搅拌; 4. 煮成熟糊状 ...
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1.桑葚洗净,加适量水煮30分钟取汁;加水再煎,共取汁两次。 2.合并两次煎液,以小火熬缩至较黏稠时,加入蜂蜜煮沸,冷却后装瓶。
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1. 将扁豆淘净,入沸水煮约30分钟,以能挤脱皮为度,捞出挤去外皮,放碗中,再加清水淹没豆仁,上笼蒸约2小时,待烂取出滤去水,压成泥,以能通过漏勺细孔为 ...
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1.将扁豆淘净,加沸水煮,捞出挤去外皮,放入碗内,加清水淹没扁豆仁,上笼蒸约2小时,待蒸至熟烂,取出沥水,捣成泥。 2.将黑芝麻炒香,研细待用。 3.将锅 ...
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1.将海参洗净,在其内里划刀;鸡脯肉朵成肉泥,熟猪肉、南荠、葱、分别剁成碎末。用鸡蛋清将鸡肉泥拌好,酌量加少量精盐和料酒,调匀;再加熟肉、南荠、葱、 ...
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1. 将桃仁洗净,用水浸泡去皮,捣烂成泥; 2. 将桃仁泥放入砂锅,加适量清水; 3. 放入切成小块的牛血和葱花,煮至牛血熟透; 4. 加食盐略煮,淋点麻油即可。
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1. 先将生甘草、银花、菊花、夏枯草、青蒿、茶叶加水1.5千克煎沸; 2. 再加石灰、纯碱、食盐,搅拌均匀; 3. 待料液冷却后,放入鲜鸭蛋,浸泡40天左右; 4. ...
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1.蔗汁130克和荸荠粉同开匀,过滤待用。 2.捣碎冰糖,将冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸荠粉,顺一方向搅成糊,加入熟油搅匀,倒入糕盆内,隔水 ...
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