1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。 2. 枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。 3. 银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。 4. ...
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1. 将白术、防已、何首乌、泽泻、淫羊藿、黄芪、生山楂、莱菔子及花生壳择净; 2. 一同置于砂锅中,加入适量清水煎取汁液备用; 3. 将大米淘洗干净后,置于 ...
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1. 草莓去除果蒂,用米酒清洗,沥干备用; 2. 以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中; 3. 再倒入蜂蜜、糯米醋,封紧瓶口后摇晃均匀; 4. 贴上制作日 ...
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1. 将野鸭(蚬鸭)削好,洗净。 2. 干鲍鱼用温水浸用,擦洗干净。 3. 瘦肉洗净,切片。 4. 大葱去根洗净切成条。 5. 大蒜剥去蒜衣洗净。 6. 姜洗净,切片。 ...
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1. 大白菜切成长段;大黄瓜切开去籽,对切成4个长块后再切为5厘米长的小段;火腿切成锥形薄片;香菇泡软去蒂;白萝卜切成小块。 2. 分别将大白菜和大黄瓜放 ...
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1. 将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控干水分; 2. 南瓜去皮和籽,洗净后,切成约2厘米见方的块,备用; 3. 将炒锅 ...
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1.鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。 2.另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料汁,备用;葱、姜、蒜均匀切成细末。 3.锅内 ...
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1.将香菇浸入冷水中,待其吸透水分回软,剪去根蒂,用清水反复洗净灰沙,挤干水。松仁取粒匀白净的为佳(发黄出油者为次品)。 2.炒锅上火,加入生油,烧至五 ...
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