1. 将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成片; 2. 葱、姜洗净,葱切段,姜切片; 3. 将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏,洗净; 4. 洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色; 5. ...
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1. 竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比例的米酒浸泡,取出,剪寸段; 2. 黄花菜(金针)泡软,打结; 3. 鲜香菇用开水烫过待用; 4. 将冬瓜 ...
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1. 将冬瓜去皮洗净后切成小方块; 2. 香菇用温水泡发,去蒂柄后洗净,并切成丝; 3. 葱、姜洗净并切成丝; 4. 将炒锅置旺火上烧热后,加入葱、姜丝爆香; 5 ...
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1. 将冬瓜连皮,去瓤,洗净,切成大块; 2. 生薏苡仁洗净; 3. 兔肉洗净,切块,去肥脂,用开水拖去血水; 4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮 ...
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1. 将草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,放入锅内; 2. 将冬瓜去皮,去瓤,切成块; 3. 冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内; 4. 注入适量鸡汤煮至鱼熟烂 ...
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1. 冬瓜洗净,去皮,刨碎后连汁放入锅内蒸熟; 2. 胡萝卜洗净,剁碎; 3. 青豆洗净; 4. 猪肉洗净切末,拌入盐、生抽腌10分钟; 5. 锅中加入鸡汤和适量 ...
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1.将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。 2.冬瓜削皮,洗净,切片。 3.粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓 ...
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1. 连皮冬瓜洗净,切成小块; 2. 锅内注入约800毫升冷水,放入冬瓜块,用旺火稍煮片刻; 3. 将玉米面撒入锅内拌匀,改用小火慢煮; 4. 以瓜烂粥熟为度, ...
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