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炖鸭肾
类别: 私家菜
胃调养食谱
滋阴食谱
工艺: 炖 1. 鲜鸭肾洗净，割花切厚片； 2. 干肾洗净，放大热水中烫约五分钟，取出切片，与鲜鸭肾同放瓦炖盅内，注入冷开水炖约三小时左右； 3. 西洋菜洗净，与瘦肉加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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鸭掌汤泡肚
类别: 脾调养食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 煮 1. 猪肚尖头初步加工，用直刀在光的一面剞一字刀，再横七竖八剞斜刀片，三刀一断，成鱼鳃形，再切成5厘米长，2厘米宽的片，用少许碱腌约半小时，再用清水漂 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:16
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煎茄饼
类别: 家常菜
延缓衰老食谱
补虚养身食谱
工艺: 煎 1. 将肉馅加酱油、精盐、味精、花椒面、葱姜末、麻油调拌均匀； 2. 用鸡蛋、淀粉调成蛋粉糊； 3. 茄子去皮，切成3毫米厚的大片； 4. 约6厘米的玻璃杯扣成20 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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青豆肫球
类别: 私家菜
贫血食谱
胃调养食谱
工艺: 焦溜 1.除净鸭肫外部的散油，用刀剖开洗净，撕掉肫里黄皮，片成两半，分别剔出肫肉两块，按此法，每个鸭肫共剔四块，逐块剞上0.3厘米间距的十字花发，放在碗里， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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油条烧南瓜
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
胃调养食谱
工艺: 烧 1. 将南瓜去皮、瓤洗净，切成长方条； 2. 油条切成条； 3. 炒锅注油烧至六成热，将南瓜条拍匀干淀粉，下入油锅内炸至变软，捞出控油； 4. 炒锅留底油，下入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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沙锅白菜
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 将白菜心切成2.5厘米厚的菜墩； 2. 白菜码入汤盘内，放适量盐、料酒，上笼屉蒸熟后取出，滗去汤水； 3. 将每个海参顺劈两半，每半横切两刀，共成6块； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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清汤鱿鱼方
类别: 四川菜
滋阴食谱
胃调养食谱
工艺: 烧 1. 用冷水泡鱿鱼约4小时； 2. 剥皮抽筋切成6厘米长、3厘米宽的长方块； 3. 以热水溶化碱面拌和在切好的鱿鱼块上约90分钟使其渗透上碱水； 4. 锅内放入清水2 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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氽散旦
类别: 私家菜
补虚养身食谱
脾调养食谱
工艺: 汆 1.将生羊肚用清水洗净；姜、葱洗净，姜切片，葱切段,待用。 2.旺火，坐水勺，放入净羊肚；加水（以淹没羊肚为准），加葱段、姜片、花椒、大料，煮烂(以筷子 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
