-
油酥豆
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
营养不良食谱
工艺: 炸 1. 把黄豆去杂洗净，加清水泡开； 2. 再控净水分，打入鸡蛋拌匀； 3. 加淀粉，用手揉搓，使黄豆均匀地裹上一层淀粉； 4. 锅内倒入油，加热至八成热时，将裹 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
油煎鹌鹑
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 煎 1. 将鹌鹑剥去毛皮，从背脊切开，去大骨及内脏冲洗干净； 2. 葱姜洗净拍松； 3. 把洗净的鹌鹑放入盆内，加酱油、料酒、精盐、葱姜腌渍半小时； 4. 锅置火上 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
-
沙拉排条
类别: 上海菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 炸 1.将排条（猪大排）洗净切成长方条，加黄酒，味精，盐，鸡蛋，清水少许，淀粉少许拌和，然后拍上淀粉。 2.锅上火，加油烧热放入排条，炸熟，至色呈金黄取出 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
梳子夹干肉
类别: 湖北菜
低温环境作业人群食谱
骨质疏松食谱
工艺: 清烹 1. 将猪五花肉烙去皮上的毛，刮洗干净； 2. 炒锅置旺火上，倒入清水（以能浸没肉块为度），烧沸后，将肉块下锅煮到七成熟，取出晾凉，在肉块皮上抹匀饴糖、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
栗子焖羊肉
类别: 江苏菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 焖 1.羊肉剁块，飞水过冷后，沥干水分；红、白萝卜切角形。 2.先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加入同煮15分钟，取出羊肉过冷后，沥干水分， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
-
柳叶珍珠鸡脯
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 碎屑料炸 1. 取珍珠鸡脯批成厚0.6厘米的柳叶形3大片装碗； 2. 加酱油、葱、姜水抓均匀，煨制10分钟； 3. 菠菜用开水焯后过凉，切3根长条，其余均切成1.8厘米段装盘备 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
桂花肉
类别: 上海菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 炸 1.将净上脑用平刀法片成6毫米厚的大片，用刀背敲成斜格形，使肉质疏松，再改成长方片。 2.将肉片放入碗里，加调料，葱花，生粉，鸡蛋搅拌浆匀(使糊包住肉片 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
-
栗子焖黄雀
类别: 家常菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 焖 1. 将黄雀拔净毛，开膛取出内脏，剁去爪、翅，洗净； 2. 黄雀用净油、葱段、姜片拌和，置盘中稍腌，令其入味； 3. 栗子剥壳去皮洗净； 4. 炒锅炙净，倒入熟 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
