1.把猪肉剁成肉泥,放入鸡蛋、酸枣仁粉和淀粉,拌匀,把水发玉兰片和蘑菇都切成片,葱、姜均切成丝。 2.勺内放菜油,把肉泥用手挤成丸子,放入勺内,待煎成 ...
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1.把猪瘦肉剁成馅,再用刀背砸成泥,加蛋清、葱末、姜末、盐,加点水,用筷子拌匀。黄瓜切片。 2.勺内放入汤,汤开后,把勺移至小火上,用手把肉泥挤成丸子 ...
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1. 将鳖宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去皮膜,去骨壳,斩为6块; 2. 鳖块下沸水锅内焯去血水,捞出洗净; 3. 将枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂洗净; ...
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1.沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包起来备用。 2.猪心肺冲洗干净,挤净血污,同沙参、玉竹一起放入沙锅内,再将葱(切段)洗净放入,注入清水约2000毫 ...
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1.把乌骨鸡宰杀,煺毛除内脏,用清水洗净,用刀切成块。 2.将冬虫夏草、黄精、熟地黄、党参,齐入入水中洗净;玉兰片、香菇用温开水泡开并洗净。 3.鸡块、冬 ...
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将楱子仁捣碎,与枸杞子同煎取汁,后入米煮为粥。
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1. 将生地黄洗净,放入砂锅,加适量清水; 2. 煎煮约30分钟后去药渣留汁; 3. 香蕉去皮,切段入药液中同煮; 4. 加适量冰糖调味即可。
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将墨鱼骨、陈皮、瘦猪肉、白米共煮粥。
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