• 脆皮茄条

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 茄子去皮切成长4厘米、宽0.8厘米见方的条; 2. 放碗内,加盐、味精、五香粉、麻油腌半分钟; 3. 把老面肥用水冲散,加入少许苏打; 4. 然后加入面粉、淀 ...

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    推荐:3 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28

  • 糟鸭肝

    类别: 家常菜 明目食谱 贫血食谱 工艺: 糟溜

    1. 鸭肝洗净,切成一字条; 2. 中间划一刀小孔,用开水氽透,捞出,洗去血沫控干; 3. 笋切成长3厘米的帘子棍,穿在肝中间孔里,放在盘里; 4. 下入盐、糖、 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42

  • 腊鸭肝

    类别: 家常菜 工艺:

    1. 将精盐、白糖、优质生抽、猪油、汾酒、姜汁放到一起,拌匀后腌鸭肝4小时; 2. 然后把鸭肝铺在密竹筛上; 3. 将竹筛连鸭肝上棚晒,每隔3小时翻转再晒,晚 ...

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    推荐:1 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19