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热门菜谱

按烹饪方式分类

扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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菜谱列表排序方式： 推荐 麻辣 营养含量 难易程度 制作时间 减肥效果 养颜效果

  • 糖醋韭菜煎蛋

    类别: 家常菜 工艺: 煎

    1. 将韭菜、姜、猪肉切成末； 2. 番茄切成小丁； 3. 鸡蛋打散； 4. 将韭菜、番茄放入鸡蛋中加盐、胡椒粉调味后备用； 5. 锅上火倒入油，下姜末炒香，放入肉 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 糖醋金裹银

    类别: 家常菜 工艺: 烧

    1. 鸡蛋磕开，将蛋清、蛋黄分放； 2. 蛋清打散加精盐少许，湿淀粉搅匀，倒入抹有油的深底盘中，上笼屉用文火蒸15分钟取出，晾凉后切成象眼块； 3. 葱、姜切 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:28

  • 糖醋豆腐丁

    类别: 家常菜 工艺: 拌

    1. 豆腐切丁； 2. 泡椒去蒂、去籽，切马耳朵形； 3. 锅置旺火上，放植物油烧至八成热，倒入豆腐炸酥捞起，沥油； 4. 泡辣椒、姜片、蒜片、酱油、白糖、醋、 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:29

  • 焖拌青菜

    类别: 家常菜 工艺: 拌

    1. 将菜心洗净晾干，切成碎末，放入热油锅中炒软，盛入盆中； 2. 将盐、酱油、醋、香油、花椒粉、白糖与菜末拌匀，按实，加盖密封三四小时，取出装盘即成。

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    推荐:3 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:29

  • 烤茄串

    类别: 家常菜 工艺: 明炉烤

    1. 大酱放煎盘内加热煮沸后晾凉； 2. 茄子去柄洗净切2厘米厚的大圆片； 3. 然后在茄片一面用刀划1厘米见方的井字花纹图案； 4. 三个一排用两根金属钎子穿之 ...

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    推荐:3 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:31