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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 辣子鱼块

    类别: 四川菜 私家菜 高血压食谱 工艺: 烧

    1. 草鱼剖洗干净，去五脏、鱼骨、鳞； 2. 鱼肉洗净切成3厘米见方的块，加料酒、盐腌1小时； 3. 姜、大蒜分别切片； 4. 葱切短段备用； 5. 将锅内的油烧七成 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:25

  • 辣子羊里脊

    类别: 私家菜 工艺: 软溜

    1. 将羊里脊去外筋洗净，切成1.3厘米见方的小丁； 2. 里脊丁加入鸡蛋清、淀粉、辣酱拌匀浆好； 3. 冬笋、青椒分别切成马牙丁； 4. 葱切细丝； 5. 炒勺上火， ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:45