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韭黄炒掐菜
类别: 山东菜
家常菜
便秘食谱
工艺: 熟炒 1.绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜。掐菜用沸油水焯出；嫩韭黄洗净，切2.5厘米的段。 2.锅烧热，加入适量油，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油 ...
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炒面
类别: 快餐/主食
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1.猪肉切成丝和酱油、淀粉、色拉油拌匀，腌10分钟备用。 2.香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。 3.将腌好的肉丝与香菇、鲜菇拌 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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炒雪菜冬笋
类别: 上海菜
便秘食谱
高脂血症食谱
工艺: 炒 先将冬笋切厚片，雪菜梗（芥菜缨）洗净切末，炒锅烧热，加油。将雪菜倒入煸炒一下，随后倒入冬笋，加水，盐，味精，糖烧两三分钟，即用湿淀粉勾芡，淋入麻油 ...
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韭香海蜇
类别: 私家菜
清热去火食谱
便秘食谱
工艺: 拌 1.海蜇切成细丝，在热水中烫一下迅速捞出，立即浸泡在冷水中，洗去杂质，沥去水分后放入盆内。 2.海蜇丝的盆中撒上葱丝、姜末、蒜茸、韭菜段和味精，淋入醋 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:8
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炒蚕豆
类别: 家常菜
益智补脑食谱
便秘食谱
工艺: 炒 1. 将鲜蚕豆剥去皮； 2. 冬笋洗净，切丁； 3. 冬菜、姜均切末； 4. 将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用； 5. 锅上火，注油烧热，下 ...
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青辣椒炒玉米
类别: 私家菜
营养不良食谱
便秘食谱
工艺: 熟炒 1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉； 2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分； 3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用； 4、锅 ...
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青菜拌粉丝
类别: 私家菜
便秘食谱
高脂血症食谱
工艺: 拌 1.粉丝用水泡发后在温水中泡一下捞出；油菜取其叶洗净切成丝，撒上盐，控去些水装盘；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝备用。 2.将葱、姜丝拌入粉丝和 ...
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青椒苤蓝丝
类别: 私家菜
糖尿病食谱
老人食谱
工艺: 生炒 1. 把苤蓝削去外皮，洗净切成8厘米长、3毫米见方的丝； 2. 加少许精盐拌匀，拌入味后，挤去苤蓝的过多水分； 3. 把青椒切成与苤蓝丝大小相近的丝； 4. 锅洗 ...
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