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鲜蘑桃仁
类别: 私家菜
益智补脑食谱
糖尿病食谱
工艺: 烩 1.将鲜蘑根部的皮刮掉，用沸水烫一下捞出，用冷水洗净，再用冷水泡一会儿。 2.锅置火上，放入鸡油、鸡汤、料酒、精盐、白糖烧沸，再加入鲜蘑和核桃仁烧沸， ...
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鲜栗炖鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 原炖 1.粟子肉在沸水内滚过，剥去外壳。 2.光鸭洗净，斩块，加味捞过，青蒜切段。 3.鸭块中加入色拉油，高火3分钟，放入青蒜、姜豆瓣酱爆香，续下鸭块同爆至香， ...
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冬笋香菇烧白菜
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
清热解毒食谱
工艺: 干烧 1.将白菜取心洗净，切成3厘米长的段。香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，控去水。冬笋切成薄片。 2.炒锅置旺火上，放入花生油烧热，下葱花（切花 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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鲁派赛螃蟹
类别: 健脾开胃食谱
山东菜
延缓衰老食谱
工艺: 熟炒 1. 将黄鱼宰杀治净，片取净肉200克洗净切成小条； 2. 鱼条内先加入黄酒、味精、盐腌制一会，然后加入鸡蛋清、湿淀粉，浆好备用； 3. 勺内注入油，烧至五六成 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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冬瓜鱼尾汤
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
心调养食谱
工艺: 煮 1. 将冬瓜去皮、瓤、籽，洗净，切块； 2. 鱼尾清洗干净，入油锅中略炸，盛出； 3. 胡萝卜洗净，切滚刀块； 4. 锅中倒入适量清水烧开，放入鱼尾、冬瓜、 ...
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紫罗鸭片
类别: 私家菜
滋阴食谱
延缓衰老食谱
工艺: 滑炒 1.大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；将鸭片用湿淀粉7.5克拌匀。 2.烧锅放油，待油烧至4成热，把鸭片放入拉油至仅熟，倾在笊篱里。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:3 点击:30
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鱼皮元宝
类别: 湖北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 烩 1.草鱼宰杀治净，片取净肉剁成茸； 2. 鱼肉茸内加蛋清、精盐搅拌上劲，放在铺有淀粉的面案上待用； 3. 鸡脯肉剁成茸，加精盐、酱油、葱花15克、姜末10克、胡 ...
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素炒茄子
类别: 痛风食谱
延缓衰老食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 葱烧 1.将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。 2.锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后 ...
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